Das New Hope Cambodia Restaurant ist ein bemerkenswertes NGO-Restaurant in Siem Reap, Kambodscha. Gegründet im Juli 2010, verfolgt es das Hauptziel, arbeitslosen und ungebildeten Khmer wertvolle Koch- und Gastgewerbefähigkeiten zu vermitteln, um so ihr Selbstvertrauen und ihre Beschäftigungsmöglichkeiten zu verbessern. Gelegen im Dorf Mondul 3, Slorkram Commune, Krong Siem Reap, heißt das Restaurant Besucher und Freiwillige herzlich willkommen, die ihre köstliche Küche und das charmante Ambiente genießen können. Das Restaurant ist täglich von 9 Uhr bis 21 Uhr geöffnet, sodass junge benachteiligte Einheimische im Gastgewerbe ausgebildet werden können, um letztlich der Armut zu entkommen.
Eines der Hauptziele des New Hope Cambodia Restaurant ist es, die lokale Gemeinschaft zu stärken, indem sie mit wertvollen Fähigkeiten ausgestattet wird, die zu nachhaltigen Beschäftigungsmöglichkeiten führen können. Durch das Lehren von Koch- und Gastgewerbefähigkeiten bietet das Restaurant arbeitslosen Menschen die Chance, ihr Selbstbewusstsein aufzubauen und das nötige Wissen zu erlangen, um in der florierenden Tourismusbranche von Siem Reap eine Anstellung zu finden. Dies hilft ihnen nicht nur, ihren Lebensunterhalt zu verdienen, sondern ermöglicht es ihnen auch, positiv zu ihren Familien und Gemeinschaften beizutragen.
Im Herzen von Siem Reap gelegen, bietet das New Hope Cambodia Restaurant ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für Einheimische und Touristen. Besucher können eine köstliche Auswahl traditioneller Khmer-Gerichte genießen, während sie die warme und einladende Atmosphäre des Restaurants erleben. Indem sie dieses Restaurant besuchen, können Gäste nicht nur authentische kambodschanische Küche probieren, sondern auch zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen Gemeinschaft beitragen.
Zusätzlich zum Restaurant betreibt New Hope Cambodia auch eine Schule und ein medizinisches Zentrum im Rahmen seines umfassenden Ansatzes zur Gemeindeentwicklung. Die Schule bietet benachteiligten Kindern Bildung, die ihnen sonst nicht zugänglich wäre. Das medizinische Zentrum bietet Gesundheitsdienste für diejenigen, die sich eine medizinische Behandlung nicht leisten können, und stellt sicher, dass jeder Zugang zu grundlegenden Gesundheitsdiensten hat.
Das New Hope Cambodia Restaurant ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie eine NGO durch Schulungen, Beschäftigungsmöglichkeiten, Bildung und Gesundheitsversorgung einen bedeutenden Einfluss auf eine Gemeinschaft haben kann. Indem man dieses Projekt durch einen Restaurantbesuch oder Freiwilligenarbeit unterstützt, kann man dazu beitragen, den Kreislauf der Armut zu durchbrechen und eine bessere Zukunft für benachteiligte Menschen in Siem Reap zu schaffen.
Adresse: Mondul 3 Village Slorkram Commune, Siem Reap 17251 Kambodscha.
Telefon: 017 645 055
Website: www.newhopecambodia.com
